Unabhängiges Beratungsbüro für die Gemeinschafts-Gastronomie in
Kliniken, Spitälern, Alters- und Pflegeheimen, Mensen, Verwaltungen, Zentralküchen und in der Touristik- und Freizeitwirtschaft.

Problemlösungen auf dem Weg der Speisen von der Rohkost
bis hin zum Rest auf dem Teller und dem Küchenabfall.

Hygienisch, umweltgerecht und ökonomisch.

Eine innovative Gemeinschaftsgastronomie

erhalten Sie mit uns als Team aus
Küchenplanern, Ingenieuren, Architekten, Haustechnikern, Energieplanern und Gastronomen.

Wir beurteilen
fachmännisch die Stärken und Schwächen Ihres Betriebes.

Wir bieten
Studien, Systemvergleiche, Wirtschaftlichkeitsberechnungen.

Wir optimieren
die Arbeitsabläufe in der Verpflegung.

Wir nutzen
alle Ihre Rationalisierungsreserven.

Wir überprüfen
die installierten Geräten und Maschinen in der Küche.

Wir kontrollieren
Ihren Energie- und Ressourcenverbrauch.

Und nicht zu unterschätzen:
Wir sind jederzeit für Sie erreichbar !

Schürch Gastro Logistik
Rüdigerstr. 10
8045 Zürich
Tel. 043 817 64 35
 Fax 044 202 39 57
 E-Mail schuerch-gastro@bluewin.ch